Sebuah studi ilmiah baru menyimpulkan tidak ada kandungan yang aman terkait minuman beralkohol.
Penelitian yang dipublikasikan di jurnal medis internasional The Lancet , menunjukkan bahwa pada tahun 2016, hampir 3 juta kematian secara global dikaitkan dengan penggunaan alkohol, termasuk 12 persen kematian pada laki-laki antara usia 15 hingga 49 tahun.
“Risiko kesehatan yang terkait dengan alkohol sangat besar,” kata Dr. Emmanuela Gakidou dari Institut Metrik dan Evaluasi Kesehatan di Universitas Washington dan penulis senior studi tersebut. “Temuan kami konsisten dengan penelitian terbaru lainnya, yang menemukan korelasi yang jelas dan meyakinkan antara minum dan kematian dini, kanker, dan masalah kardiovaskular. Konsumsi nol alkohol meminimalkan risiko kerugian kesehatan secara keseluruhan. ”
Studi ini tidak membedakan antara bir, anggur, dan minuman keras karena kurangnya bukti ketika memperkirakan beban penyakit, kata Gakidou. Namun, peneliti menggunakan data pada semua kematian terkait alkohol pada umumnya dan hasil kesehatan terkait untuk menentukan kesimpulan mereka.
Pola penggunaan alkohol bervariasi menurut negara dan berdasarkan jenis kelamin, konsumsi rata-rata per peminum, dan beban penyakit yang dapat diatribusikan. Secara global, lebih dari 2 miliar orang adalah peminum saat ini pada tahun 2016 di mana 63% darinya adalah laki-laki.
“Konsumsi rata-rata” mengacu pada minuman standar, yang didefinisikan dalam penelitian ini sebagai 10 gram alkohol murni, dikonsumsi oleh seseorang setiap hari, kira-kira setara dengan:
- Satu gelas kecil anggur merah (100 ml atau 3,4 ons cairan) pada alkohol 13% berdasarkan volume;
- Satu kaleng atau satu botol bir (375 ml atau 12 ons cairan) pada alkohol 3,5% berdasarkan volume; atau
- Satu botol wiski atau minuman keras lainnya (30 ml atau 1,0 ons cairan) pada alkohol 40% berdasarkan volume.
“Minuman standar” berbeda-beda di tiap negara. Misalnya, di Inggris minuman standar adalah 8 gram alkohol, sedangkan di Australia, AS, dan Jepang, masing-masing adalah 10 gram, 14 gram, dan 20 gram. [Di Indonesia, batas maksimum kandungan Metanol dalam minuman beralkohol berdasarkan ‘Peraturan BPOM No. 14 tahun 2016 tentang standar minuman beralkohol’ adalah tidak lebih dari 0,01 % berdasarkan volume]
Penelitian ini, bagian dari Beban Global Penyakit (GBD) tahunan, menilai hasil dan pola kesehatan terkait alkohol antara tahun 1990 hingga 2016 untuk 195 negara dan wilayah serta berdasarkan usia dan jenis kelamin.
Ini memberikan temuan tentang prevalensi minuman saat ini, prevalensi abstensi, konsumsi alkohol di antara peminum saat ini, kematian dan kesehatan buruk secara keseluruhan disebabkan alkohol untuk 23 hasil kesehatan, seperti penyakit menular dan tidak menular dan cedera, termasuk:
- Penyakit kardiovaskular: fibrilasi atrium dan flutter, stroke hemoragik, stroke iskemik, penyakit jantung hipertensi, penyakit jantung iskemik, dan kardiomiopati alkoholik;
- Kanker: payudara, kolorektal, hati, esofagus, laring, bibir dan rongga mulut, dan hidung;
- Penyakit tidak menular lainnya: sirosis hati karena penggunaan alkohol, diabetes, epilepsi, pankreatitis, dan gangguan penggunaan alkohol;
- Penyakit menular: infeksi saluran pernapasan bawah dan tuberkulosis;
- Cedera yang disengaja: kekerasan interpersonal dan menyakiti diri sendiri;
- Cedera tidak disengaja: paparan terhadap kekuatan mekanik; keracunan; api, panas, dan zat panas; tenggelam; dan cedera tidak disengaja lainnya; dan
- Cedera terkait transportasi.
“Kami sekarang mengerti bahwa alkohol adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia saat ini,” kata Editor Lancet Richard Horton. “Kita harus bertindak sekarang. Kita perlu bertindak segera untuk mencegah jutaan kematian ini. Dan kita bisa. ”
Penelitian ini menggunakan 694 sumber data pada konsumsi alkohol tingkat individu dan tingkat populasi, bersama dengan 592 studi prospektif dan retrospektif tentang risiko penggunaan alkohol. Lebih dari 500 GBD kolaborator, seperti peneliti, akademisi, dan lainnya lebih dari 40 negara berkontribusi dalam penelitian ini, menurut Max Griswold, peneliti senior dan penulis utama.
“Dengan basis bukti yang dikumpulkan terbesar saat ini, penelitian kami membuat hubungan antara kesehatan dan minuman-beralkohol menyebabkan kerugian kesehatan substansial, dalam berbagai cara, di seluruh dunia,” kata Griswold.
Pada 2016, delapan dari 10 negara terkemuka dengan tingkat kematian terendah yang diakibatkan penggunaan alkohol di kalangan usia 15 hingga 49 tahun berada di Timur Tengah: Kuwait, Iran, Palestina, Libya, Arab Saudi, Yaman, Yordania, dan Suriah. Dua lainnya adalah Maladewa dan Singapura.
Sebaliknya, tujuh dari 10 negara terkemuka dengan tingkat kematian tertinggi berada di kawasan Baltik, Eropa Timur, atau Asia Tengah, khususnya Rusia, Ukraina, Lithuania, Belarusia, Mongolia, Latvia, dan Kazakhstan. Tiga lainnya adalah Lesotho, Burundi, dan Republik Afrika Tengah.
Para pejabat kesehatan di negara-negara itu, Gakidou mengatakan, akan dilayani dengan baik dengan memeriksa temuan penelitian untuk menginformasikan kebijakan dan program mereka untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan konstituen mereka.
“Ada kebutuhan yang memaksa dan mendesak untuk merombak kebijakan untuk mendorong penurunan tingkat konsumsi alkohol atau abstain sepenuhnya,” menurutnya. “Mitos bahwa satu atau dua gelas sehari baik untuk Anda itu hanya mitos. Studi ini menghancurkan mitos itu. ”