Sebuah toko kelontong di Selandia Baru berusaha untuk memangkas plastiknya secara kreatif dengan proyek baru mereka “Food in the Nude” . Dan tentu saja ini bukan tentang kumpulan orang-orang telanjang yang belanja.
Ini tentang upaya menyajikan hasil tanaman tanpa selimut kemasan. Menurut SUPERMARKETNEWS , pasar New World Bishopdale telah memasang sistem rak pendinginnya untuk menampilkan sayuran dan buah tanpa kemasan plastik .
New World Bishopdale sedang bersenang-senang dengan pemotongan plastik. Pemilik Nigel Bond mengatakan kepada SUPERMARKETNEWS dalam 30 tahun di industri toko bahan makanan , mereka telah menerima umpan balik pelanggan paling positif yang pernah ada karena makanan Food’s the Nude. Ini terdiri dari perubahan yang cukup sederhana: display yang mengandung kemasan plastik menghasilkan polusi.
“Pelanggan yang berasal dari Amerika Serikat memberi tahu kami bahwa ini mengingatkan mereka untuk berbelanja di Whole Foods kembali ke rumah … Sistem baru ini bekerja dengan cara mengotori produk dengan air agar tetap segar. Sayuran sampai 90 persen air dan penelitian telah menunjukkan bahwa hasil berkabut tidak hanya terlihat lebih baik dan mempertahankan warna dan teksturnya, namun juga memiliki kandungan vitamin yang lebih tinggi,” kata Bond kepada SUPERMARKETNEWS.
“Kami juga telah memasang sistem reverse osmosis yang merawat air dengan menghilangkan 99 persen bakteri dan klorin, jadi kami yakin bahwa air yang kita hirup tetap murni. Berkabut secara elektronik dikendalikan dan menyediakan teater di dalam toko yang hebat; Anak-anak menyukainya.”
Katanya karena sistem ini membantu menjaga agar buah dan sayuran tetap segar, apalagi terbuang sia-sia. Toko New World lainnya bisa mengikuti; New World Wigram telah beralih. New World Bishopdale juga menawarkan tas tali yang dapat digunakan kembali untuk menimbang dan membawa produk tanpa plastik.
New World berharap bisa menyingkirkan semua kantong plastik sekali pakai di toko mereka pada akhir tahun ini. Dalam sebuah siaran pers Oktober , mereka mengatakan bahwa mereka mengambil langkah seperti memberikan dua juta tas yang dapat digunakan kembali seumur hidup kepada pelanggan, mengenalkan sumbangan sukarela untuk kantong plastik yang akan mengarah pada penyebab kerusakan lingkungan, dan melanjutkan potongan harga untuk penggunaan tas yang dapat digunakan kembali. di toko-toko di Pulau Utara yang mereka katakan “telah menghasilkan 20 persen pengurangan penggunaan kantong plastik.”
