BAGIKAN
ilustrasi.img:poixabay.com

Gula tidak mengalami masa – masa yang mulus. Sebagaimana produsen tembakau di tahun lima puluhan dan enam puluhan, perusahaan yang membebani produk mereka dengan barang-barang manis merasa terdorong mundur. Seperti halnya nikotin dan ponsel pintar, gula juga sangat adiktif. Yang bisa kita lakukan adalah menyajikan data dan harapan untuk yang terbaik.

Gula membuat hit lagi dengan sebuah studi baru-baru ini di London yang dipublikasikan di Scientific Reports. Bukan hanya perkara garis pinggang  dan kadar insulin yang Anda derita dari gigi manis Anda. Kesehatan mental Anda juga mendapat pukulan besar, terutama jika Anda seorang pria.

Ini bukan hal yang sepele. Konsumsi gula tujuh ribu orang, lima ribu di antaranya laki-laki, dilacak selama dua puluh dua tahun. Pria yang mengkonsumsi lebih dari 67 gram per hari melalui makanan dan minuman manis, yang dianggap sebagai sepertiga dari penelitian ini, memiliki 23 persen peningkatan kesempatan untuk mengembangkan gangguan mental umum, termasuk kecemasan dan depresi, di sepertiga bawah (> 39,5 gram).

Pria di Inggris rata-rata mengkonsumsi gula per hari  pada tahun 2013 sebanyak 68,4 gram. Bagaimana dengan Amerika? Pada tahun 2015 jumlah untuk semua orang dewasa adalah 94 gram.

Peneliti dari studi baru, yang dipimpin oleh UCL Institute of Epidemiology and Public Health’s Anika Knüppel, menemukan hasil mereka terlepas dari banyak faktor, termasuk perilaku kesehatan, diet, berat badan, dan status sosial-demografis secara keseluruhan. Mereka juga menemukan bahwa orang dengan gangguan mood tidak lebih cenderung mengkonsumsi makanan bergula, sebuah catatan penting. Ini berarti setiap orang yang dikaji mengabaikan latar belakang mereka terkait dengan kesehatan mental.

Menariknya, keterkaitan itu lebih kuat terjadi pada pria dibandingkan wanita. Knüppel mengatakan:

” Diet ketat gula memiliki sejumlah pengaruh terhadap kesehatan kita namun penelitian kami menunjukkan bahwa mungkin juga ada hubungan antara gangguan gula dan mood, terutama pada kalangan pria. Ada banyak faktor yang mempengaruhi kemungkinan gangguan mood, namun melakukan diet kadar gula tinggi pada  makanan dan minuman jika mungkin sudah tidak ada usaha yang dapat dilakukan lagi. Kajian tersebut menemukan tidak ada hubungan antara asupan gula dan gangguan mood baru pada wanita dan tidak diketahi mengapa.”

Sementara orang dewasa mengkonsumsi dua kali standar yang direkomendasikan gula harian di Inggris, jumlah itu tiga kali lipat di AS. Menurut penelitian, depresi akan menjadi “penyebab utama kecacatan di negara-negara berpenghasilan tinggi pada tahun 2030.”

Pemerintah Inggris melakukan upaya di tahun lalu untuk mengatasi tren ini. Sampai dengan bulan April 2018, sebuah pajak gula baru akan ditambahkan untuk minuman bergula.

Para peneliti mengakui kekurangan dalam penelitian mereka, yang paling menonjol bahwa subjek cenderung salah melaporkan atau kekurangan laporan data diet. Mereka mungkin juga salah melaporkan atau melaporkan gejala perilaku. Namun dengan keterbatasan laporannya itu, mereka percaya diri dalam penilaian keseluruhan mereka: gula membuat otak menjadi buruk. Seperti yang mereka katakan.

Dengan kelaziman gangguan mood yang tinggi, dan asupan gula biasanya dua sampai tiga kali lipat yang direkomendasikan, temuan kami menunjukkan bahwa kebijakan yang mempromosikan pengurangan asupan gula juga dapat mendukung pencegahan depresi primer dan sekunder.

Makanan olahan yang murah mungkin terasa enak untuk dompet Anda dan memberikan kenyamanan segera, namun efek jangka panjangnya tidak mengenakkan. Depresi dan kecemasan adalah masalah nyata, dan mereka akan tetap tumbuh. Kehidupan kesenangan sementara tidak sebanding dengan harganya.