Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Meminum kopi setiap hari dalam batas yang wajar tidak akan menimbulkan resiko terserang kanker, sebuah penelitian menemukan. Kali ini, para peneliti dari Queen’s University telah menemukan bahwa dibandingkan dengan mereka yang tidak meminum kopi, para peminum kopi memiliki risiko lebih rendah untuk terjangkit hepatocellular carcinoma (HCC), jenis kanker hati yang paling umum.
Studi ini berlangsung di Inggris selama 7,5 tahun dan mengamati kebiasaan minum kopi dari 471.779 peserta di UK Biobank, salah satu studi terbesar terhadap usia paruh baya di dunia.
“Ini adalah salah satu studi pertama yang menyelidiki risiko kanker pencernaan berdasarkan berbagai jenis kopi dan kami menemukan bahwa risiko HCC sama rendahnya pada orang-orang yang sering meminum kopi instan, jenis yang paling umum diminum di Inggris.” kata Dr Úna McMenamin, peneliti dari Pusat Kesehatan Masyarakat di Queen’s University Belfast dan rekan penulis.”Kami membutuhkan lebih banyak penelitian untuk menentukan kemungkinan alasan biologis di balik hubungan ini.”
Berbagai penelitian sebelumnya telah menunjukkan ada banyak manfaat kesehatan dari minum kopi, yang mungkin disebabkan oleh tingginya tingkat antioksidan. Bahkan kulit biji kopi dapat mengurangi resistensi insulin dan peradangan dalam sel tikus.
Lebih dari tiga perempat peserta melaporkan meminum kopi dan dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi, peminum kopi lebih cenderung berusia tua, laki-laki, dari daerah yang kurang mampu dan memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi. Mereka juga lebih cenderung menjadi perokok sebelumnya atau saat ini, mengonsumsi alkohol dalam kadar yang lebih tinggi, memiliki kolesterol tinggi dan cenderung memiliki kondisi kronis seperti diabetes, sirosis, batu empedu, dan tukak lambung dibandingkan dengan peminum non-kopi. Setelah memperhitungkan faktor-faktor ini, para peneliti menemukan bahwa peminum kopi 50% lebih kecil kemungkinannya untuk menderita kanker hati dibandingkan mereka yang tidak meminum kopi.
“Orang-orang dengan kebiasaan minum kopi dapat menemukan menjaga kebiasaan itu baik untuk kesehatan mereka. Itu karena kopi mengandung antioksidan dan kafein, yang dapat melindungi terhadap kanker. Namun, minum kopi tidak melindungi terhadap kanker hati seperti berhenti merokok, mengurangi alkohol atau menurunkan berat badan.” kata Kim Tu Tran, penulis utama dari Queen’s University Belfast.
Temuan yang telah diterbitkan di British Journal of Cancer ini, sesuai dengan berbagai bukti dari laporan World Cancer Research Fund yang menyimpulkan bahwa ada bukti ‘kemungkinan’ untuk menyarankan bahwa minum kopi menurunkan risiko kanker hati.
