Farming Studio, praktisi arsitektur dari Vietman, telah menyelesaikan ‘cafe koi ‘ di sebuah rumah bertingkat tiga di hanoi, Vietnam . Konsep desain berpusat di sekitar pertanian perkotaan melalui penggunaan sistem aquaponics dan akuarium ikan koi.
Desain studio pertanian, Farming Studio memfasilitasi siklus sumber daya terbarukan di dalam kafe, karena limbah dari akuarium ikan koi dipompa ke tanah yang mendukung atap hijau subur kafe . Setelah nutrisi dari limbah diserap oleh vegetasi, hasil sampingan dari air yang dimurnikan dikembalikan ke akuarium. ‘Siklus tertutup’ menghilangkan limbah dan menghemat energi sambil juga menghindari kebutuhan untuk menggunakan stimulan kimia untuk mendukung kehidupan tanaman.
Para arsitek menggunakan kerangka baja untuk memodifikasi kualitas ruang asli bangunan tersebut. Interior dan perabotannya dibangun dengan menggunakan kayu bekas dari situs aslinya, yang selanjutnya memberi kontribusi pada kesinambungan desain. Melalui sistem aquaponics, sayuran segar dan hasil panen juga dapat ditanam di dalam kafe untuk memastikan sistem berkelanjutan sumber daya terbarukan.
Akuarium berkontribusi pada lingkungan yang tenang di dalam kafe
Atap hijau yang dibuat oleh vegetasi memberi keteduhan pada para tamu kafe
Perancang menggunakan bahan-bahan lokal di seluruh interior
Semua kayu di dalam kafe ini didaur ulang dari bangunan tua
Model ‘pertanian perkotaan’ yang digunakan menghilangkan limbah dan menghemat energi
Sampah dari akuarium koi memberikan nutrisi yang kaya ke vegetasi di atas kafe
Eksterior melihat fasad bergemuruh mengarah ke halaman terbuka
Fasad tersebut terinspirasi oleh metode genteng tradisional ‘batrang’
